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      記平果海創2022年度“先進個人”——黃鄭書
      發布時間:2023-01-25 來源:海螺創業

              黃鄭書,2021年3月進入平果海創擔任后勤廚師一職。憨厚老實的外表之下隱藏著有趣的靈魂,在公司被稱為“情歌王子”。日常工作中兢兢業業,刻苦鉆研廚師技藝,始終以“高標準、嚴要求”的原則要求自己。

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              2020年7月剛“搬家”,廚房條件有限,他依然用心烹飪,出爐各色美味,只為員工辛勤工作后能吃上一口熱乎的飯菜。2021年公司進入并網調試階段,迎來了幫扶及培訓的人員,公司人口劇增,食堂用餐面臨巨大壓力,他依舊穩操鍋鏟,保證按時就餐的同時菜肴色香味美。公司試運行期間,他每日精心準備涼茶及宵夜,同一線員工一起保駕護航。

              公司每場重大接待都由他掌勺,香辣開胃的湘菜、清淡可口的粵菜,對他老說都是小菜一碟。每道菜品選材他都一絲不茍,用心搭配,刀工精妙;調料入味,仿佛能從中品出酸甜苦辣咸的人生百味。吃過他菜肴客人無不贊不絕口。

              黃鄭書從事廚師行業已有十幾年,在歲月的磨練下,早已煙熏火烤不怕臟,大汗淋漓不叫苦,不怕苦不怕累已經成為他的寫照。他吃苦耐勞的精神同時感染食堂其他工作人員,形成了一種奮發向上的工作熱情。無論何時,始終保持廚房干凈衛生,制作清潔無菌。

              他說:“我會貫徹全心全意為公司服務的思想,加強自身學習,提高烹飪技藝,給公司每一位員工帶來家的味道,讓大家吃的安心,領導放心,這將是我最有成就感的時刻”。

              

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